Jetzt bin ich also gut von Tschechien nach Hause gekugelt. Das mit dem Bier war OK, jeden Tag ein bis zwei zum Essen, ohne große Nachwirkungen (auch wenn unsere tschechischen Projektpartner der Meinung sind Budweise sei Kopfwehbier). Viel dramatischere Nachwirkungen hat jedoch die sehr gutgemeinte Gastfreundschaft, die vor allem in kulinarischer Hinsicht, beträchtliche Ausmaße entwickelt hat. Hier ein kleiner Auszug aus dem Menüplan:

Freitag Abend:
Kartoffel-Karfiol Suppe
Gebackene Champignons mit Käse überbacken
Karpfen mit Nüssen und Rosinen
Unmengen an herrlich fetten Erdäpfelpüree
Griesknöderln mit Waldfrüchten und Schlagobers

Sonntag Mittag (siehe Foto)
Dicke Gemüsesuppe
Ganz dünne grosse Kartoffelpuffer mit Kraut gefüllt
Hühnerstücke mit Rotkraut und Erdäpfelknödel
Gebackene Sellerie mit Erdäpfeln
Süsses Gebäck

Immer, wenn wir uns in einem Restaurant selbt die Speisen aussuchen konnten, wählten wir zur Enttäuschung der Gastgeber nur Suppe und Salat..... Es war einfach köstlich, aber die Mengen sind unbeschreiblich!!